Mandlová mouka
Na počátku svých experimentů jsem mandlovou mouku hledala v bioobchodě mezi ostatními druhy mouky :-). Bez úspěchu. V zahraničí jí koupit můžete. Ale není to vůbec třeba, obvykle je také poměrně drahá. Můžete si jí vyrobit kdykoliv doma za pár minut. Jak? Nejspíš tušíte – vezměte celé mandle a namelte je….